Le
Buffet de la Gare est un lieu de rendez-vous privilégié où l'on
est sûr de toujours trouver
la porte ouverte. Le client aura la possibilité d'y déguster
une restauration rapide comprenant notamment un menu du jour composé de
trois plats.
L'accent sera mis sur la célérité du
service afin que les clients des transports publics puissent s'y
arrêter
sans crainte de manquer une correspondance.
Au restaurant du 1er étage "Nicolas Chenaux" la carte
sera plus diversifiée
que celle proposée au rez-de-chaussée. Elle alliera
des plats traditionnels fribourgeois à des plats aux senteurs
du sud. Le nouveau patron regorge d’idées aussi savoureuses
que créatrices : quinzaine thématique, menus
de saison, assiette végétarienne, etc..
Nul doute que
la carte des vins saura également séduire les plus
exigeants
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